ベーグル

…語ります

日本風なムギュッとしたベーグルよりも

クラストががっしりとクラムはぎゅっとしてる

NYスタイルのベーグルが好き。ベーグルの本場アメリカはニューヨークに是非行きたい！

一生のうち１度以上は行きたい。そしてもっとわがまま言うと本場のベーグル専門店で修行させて頂きたい！！

(…はいっ、これには課題がたくさんありますがあえてここでは省略＝無視。)

NYスタイルのベーグル専門店を開くのがわたくしの夢…(その後の発展店舗構成は置いといて…)

だってベーグルって可能性すっごくあるし魅力あるパンじゃないですか！？

でもNYスタイルのベーグルって日本人ウケ悪いんですよね。なんでいろんな流れ(省略)を経て現在飲食会社の製パン事業部に属してます。

自分は今度どうなるかわかりませんが、でもNYスタイルのベーグル専門店の夢は諦めてません！！

絶対ベーグルで成功する人生でいたい！！

I LOVE BAGEL‼️